Exzellenz statt Zombie-Modus: Wie smarte Technologien Mitarbeitende entlasten

Das Geheimnis dieses Erfolgs geht über den Hotelbetrieb und seine technologische Ausstattung hinaus: Es steckt im Team. Doch die Branche steht vor der Herausforderung, qualifizierte Mitarbeitende zu finden, die sich für den Gästeservice begeistern, und sie langfristig an den Betrieb zu binden.

Laut einer Quinyx-Studie haben 58 Prozent der deutschen Beschäftigten im Gastgewerbe bereits mit dem Gedanken gespielt, zu kündigen – bei weiblichen Mitarbeitenden waren es sogar 63 Prozent. Trotz 1,1 Mio. Beschäftigten im Gastgewerbe in Deutschland kämpft die Branche mit einem Fachkräftemangel, der durch die Corona-Pandemie verstärkt wurde.

Es ist Zeit, dass sich das ändert. Veränderung müssen angestoßen werden – für alle Mitarbeitende, um ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe neu zu entfachen und die Zukunft der Branche zu sichern.
 

Verschärft wird das Personalproblem durch die ständige Zunahme alltäglicher, routinemäßiger und zeitraubender Aufgaben. Diese rauben dem Team die Zeit, sich auf ihre eigentliche Aufgabe zu konzentrieren: außergewöhnlichen und persönlichen Gästeservice zu bieten, der einen positiven und bleibenden Eindruck hinterlässt.

Viele Hotels verstricken sich in veralteten administrativen Prozessen, die Mitarbeitende ermüden. Wie Zombies in einem Film erledigen sie immer wieder die gleichen administrativen Aufgaben – ein tranceartiger Zustand, in dem Kreativität und Leidenschaft auf der Strecke bleiben.

Die ständige Notwendigkeit, Daten zu verwalten und aktuell zu halten, macht Mitarbeitende zu Robotern, die ihre wertvolle Zeit mit Routineaufgaben verbringen. Dadurch verlieren sie den Kontakt zum Wichtigsten: dem Gast.

Monotone Routinen führen zu uninspirierten und unmotivierten Mitarbeitenden, was sich wiederum auf den Gästeservice auswirkt. Daher ist es entscheidend, Mitarbeitende von wiederkehrenden administrativen Aufgaben zu befreien, ihnen mehr Autonomie zu geben und die Möglichkeit zu bieten, sich im Team einzubringen und sich selbst zu entfalten.
 

Es braucht Engagement, um die Gästeerwartungen zu erfüllen. Heutzutage wird das immer umfangreicher und komplexer. Denn Gäste erwarten sowohl persönlichen Service als auch digitale Lösungen. Wie eine repräsentative YouGov-Umfrage im Auftrag von Guestline zeigt, wollen zwei Drittel der Deutschen (66 Prozent) an der Rezeption persönlich begrüßt werden. Gleichzeitig möchten 28 Prozent vorab online oder über einen Self-Service-Kiosk einchecken, bei den 25- bis 34-Jährigen erwartet das sogar mehr als die Hälfte (53 Prozent).

Teams an der Rezeption und im Gästeservice sind deshalb stark gefordert und jonglieren oftmals mit unterschiedlichen, nicht aufeinander abgestimmten Softwaresystemen, um den Check-in und Check-out abzuwickeln, Tischreservierungen vorzunehmen oder im Namen der Gäste zusätzliche Erlebnisse und Aktivitäten zu buchen. Deshalb müssen Hoteliers ihre Teams mit den richtigen Technologien ausstatten, damit diese ihre Aufgaben schnell und effizient erledigen können. Das entlastet Mitarbeitende und gibt ihnen Zeit, Gästen außergewöhnliche und unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Nicht nur das Front-Office muss gestärkt werden. Auch die Teams in den Bereichen Finanzen, Vertrieb, Marketing und Revenue Management profitieren von mehr Automatisierung und einer intuitiven Software. Denn dann können sie sich auf Analyse und Entscheidungsfindung konzentrieren.
 

Mit der richtigen Technologie werden Standardfunktionen wie Zahlungsprozesse, Revenue Management, Rechnungskonsolidierung, Housekeeping und Wartung, Einsatzplanung sowie operative Abläufe optimiert und direkt auf die Betriebsziele ausgerichtet.

Statt Lagerbestände zu zählen oder den Personalbedarf zu kalkulieren, sollten sich beispielsweise Food and Beverage-Manager auf die Qualität der Speisen und Getränke konzentrieren, die serviert werden, um die Gästezufriedenheit zu steigern. Hoteliers wiederum müssen geeignete Technologien einsetzen, die Einblicke in Rentabilität, Ressourcenmanagement, Beschaffung und Bestandskontrolle geben.

Durch strukturierte Arbeitsabläufe haben Mitarbeitende mehr Zeit für kreatives Denken. Und wenn ihre Aufgaben innovativer und dynamischer werden, trägt dies zu einem agileren und intelligenteren Hotelmanagement bei, das die Einnahmen steigert und die Kosten übersichtlich aufzeigt.
 

Technologien sollten Mitarbeitende unterstützen, repetitive Routineaufgaben zu reduzieren. So können sie sich auf die individuelle und persönliche Betreuung der Gäste konzentrieren. Dafür hat Guestline eine Toolbox entwickelt, die alles bietet, was ein Hotel benötigt.

Die Lösungen von Guestline sind weit mehr als nur ein PMS; sie steigern die Effizienz bei täglichen Aufgaben und ermöglichen es dem Team, sein volles Potenzial auszuschöpfen. Von Vertriebslösungen bis hin zu fortschrittlichen Tools für Zahlungsabwicklung und Gästemanagement: Mit einem zentral vernetzten System haben alle Mitarbeitenden Einsicht in die Daten. Dadurch können sie gezielt auf neue Gästebedürfnisse eingehen und flexibel auf Marktveränderungen reagieren.

Hayley Sneddon, Reception Manager, Duck Bay Hotel in Loch Lomond (Schottland), betont: „Als Hotel sind wir stets auf der Suche nach Verbesserungen, um die Abläufe zu optimieren und es für unser Personal und unsere Gäste so einfach wie möglich zu machen. Guestline hilft uns dabei, dies zu erreichen. Da alles miteinander verbunden ist, wird die Gästereise viel reibungsloser, und wir können ein persönlicheres Check-in-Erlebnis bieten. Mit Guestline können wir auswählen, was unserem Geschäft hilft zu wachsen, anstatt für Technologie zu bezahlen, die wir nicht brauchen.“

Ein vollständig integrierter Tech Stack ermöglicht es den Teams, personalisierte Upgrades anzubieten, Spa-Termine zu planen, Tischreservierungen vorzunehmen, zusätzliche Services auch außerhalb des Hotels zu buchen, die Zimmerzuteilung einfach zu verwalten und sofort Up- und Cross-Selling zu betreiben. Das Guestline-Portfolio an intuitiven Lösungen für das Gastgewerbe umfasst hochwertigen Support und Kundenservice. So wird der Arbeitsalltag Ihrer Mitarbeitenden aufgelockert und alle Bereiche Ihres Betriebs neu belebt.

Katy Allen, Events Manager bei Cromlix Hotel in Dunblane (Schottland), bestätigt: „Die Eventmanagement-Lösung “Advanced C&B” von Guestline hält unsere Veranstaltungsunterlagen konsistent. Die Köche wissen, wo sie die neuesten Informationen über spezielle Ernährungsbedürfnisse finden. Die Veranstaltungsteams kennen die aktuellen Gästezahlen. Und im Verkauf erinnert uns das System an potenzielle Upselling-Möglichkeiten, die wir den Kunden anbieten können, um den Umsatz zu steigern.“
 

Wir bei Guestline haben es uns zur Aufgabe gemacht, dabei zu helfen, die Leidenschaft in Ihrem Team neu zu entfachen. Wir sind mehr als nur ein PMS-Anbieter. Wir helfen Ihnen, die Zombie-Kultur zu überwinden und die Hotellerie neu zu beleben.

Guestline kennt den besseren Weg für die tägliche Routine. Entdecken Sie, wie Sie Ihre operativen Herausforderungen reduzieren und Ihr Team motivieren, mehr für die Gäste zu tun. Besuchen Sie uns am 20. und 21. November in der MOC München auf der Independent Hotel Show am Stand C31, um mehr zu erfahren.

Wir bei Guestline haben es uns zur Aufgabe gemacht, dabei zu helfen, die Leidenschaft in Ihrem Team neu zu entfachen. Wir sind mehr als nur ein PMS-Anbieter. Wir helfen Ihnen, die Zombie-Kultur zu überwinden und die Hotellerie neu zu beleben.

Guestline kennt den besseren Weg für die tägliche Routine. Entdecken Sie, wie Sie Ihre operativen Herausforderungen reduzieren und Ihr Team motivieren, mehr für die Gäste zu tun. Besuchen Sie uns am 20. und 21. November in der MOC München auf der Independent Hotel Show am Stand C31, um mehr zu erfahren.